当代年轻人大部分都是吃外卖,但是外卖天天吃真的会腻,而且也不健康,自己做吧又懒,就衍生出一个项目”上门代做饭“。
而且万一来个朋友在家吃饭,过节等重要时刻你不会做饭也很需要这个服务,这也给一些有厨艺的人带来了新的商机。
怎么做、吃什么你来决定,食材可以根据你的需求帮你准备,菜也不需要你来买。
细想这就相当于在拿菜单点菜一样,对方只需要给一定的费用就可以找人上门做饭,还特别的方便。
所以今天准哥就大家分享一个新兴行业蓝海赛道——上门代做饭。
项目介绍
“上门代厨”的厨师可以是喜欢做美食的爱好者或者是专业的厨师,这个不需要全职,可以在下班后,周末等时间去做就好。
只需要在像抖音、小红书、闲鱼等等这些平台上挂出自己的相关资料,当用户想要找人做饭的时候,通过平台联系,接单后上门服务就可以了。
用户下单时线上给定金、或者是直接付给平台菜品的费用。
现在很多的平台,都有可以提供上门做饭的账号,这些账号上发布了提供不同菜系并且上门做饭的宣传广告。
由于不同地方的消费水平和菜品数量不一样,“代厨”收费的标准就不同,几十到几百不等,像帮忙买菜上门,洗碗打扫卫生的话还会另外收取费用。
项目优点
1.可以指定菜品,想吃什么都可以给你做出来。
厨师根据客户的要求,把想吃的菜进行加工处理和调味,做出客户想要的菜品味道,达到客户的满意度。
2.省心省时还省心。
客户也不需要买菜、不需要洗菜切菜炒菜、更不需要在厨房洗洗刷刷收拾卫生,就跟在餐厅吃饭一样,只不过是在自己家,这样还跟方便一些。
3.健康卫生。
相比于外面铺天盖地关于地沟油的报道,代厨用的原材料当然是更加有保证的。
项目操作
1.先通过平台或者电话预约接单。
确认菜品清单,客户在选择上门代厨服务的时候,需要提供详细的订单信息和所需的食材清单。
如果预约人也不知道自己想吃什么,那么我们可以给出一些建议,做一个自己的拿手菜或者特色菜的餐单让顾客点菜。
关于引流:可以在抖音做一个这类型账号,如下图这些账号,他们在主页留下自己联系方式或者粉丝群,引流到私域做一个转化接单,最好做本地的账号。
2.在预约的时间之前上门。
在预约的时间内,提前告知预约人家里需要有人在并且向客户确认食材清单和菜单。
3.准备需要的蔬菜。
把清单确定下来以后,开始准备动手做饭,这包括切菜、洗菜和烹饪。
做饭时严格遵守食品安全和卫生标准,需要穿戴好口罩和帽子以及专门的工作服,保证客户吃到的东西是很安全健康的。
4.食物煮好后摆盘一下,要做到美观又大方。
这是个很关键的步骤,因为一盘好看的菜总是会让人喜欢的,也会增加了人的食欲。
5.打扫厨房的卫生。
客户可以选择在家里或者户外吃饭,让他在享受美食的同时也能体验到高品质服务。
在吃饭期间,需要提供到专业的服务,包括清洗餐具、收拾整理厨房设备。
6.结束后把客户的厨房收拾干净,并向客户确认这项工作结束就算完成了整个上门代厨的流程。
项目市场前景
在现在的生活中,大家都忙于工作和学习,没有时间去做饭,或者是去餐厅吃饭,不能享受到美味的饭菜,这就为上门代厨服务提供了非常广阔的市场前景。
1.市场需求日益增长。
市场需求的增加是这项服务可以发展的主要原因之一。
现在人的生活都特别忙碌,很多人都是时间不够用,所以就没时间做饭。
这时候上门代厨服务就发挥作用了,让客户在家就可以吃到专业厨师煮的饭菜,同时还可以省去买菜、对菜进行加工处理的环节,节约时间和精力。
家里有老人的也不用担心,可以预约时间上门做饭就行,没有对象的人也不用操心吃饭问题,动动手指点击手机,联系上门做饭的厨师就解决吃饭问题。
2.低成本,低风险,可个人操作。
上门代厨项目可以不需要租一个场地、也不需要花店铺装修费用,不仅节约成本,降低了风险,还能提供更有竞争力的价格和更加好的服务,不用担心没有工作还需要一大笔日常花销的问题。
同时,随着现在的发展趋势,人只会越来越懒,上门代厨服务既便利、又有个性,还能提供给更加全面的服务体,这将会成为未来懒人经济市场中不可或缺的。
总的来说,上门代厨服务发展机遇很广阔,发展前景也不错,人们对于品质生活的追求越来越高,对健康饮食也越来越重视,互联网技术的快速发展以及人力成本低的优势,为上门代厨这类的懒人经济服务奠定了一定的基础。
好了,以上就是准哥今天分享的所有内容,希望能对大家有所帮助!
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